焙煎日から２週間が過ぎたコーヒー豆は、お売りしません。
但し、ブルーマウンテンは、月１回の焙煎をし、冷蔵庫で保存。
　 生豆は、コーヒー鑑定士の選定した高品質のコーヒー豆を使用しています。
焙煎には、国産ウバメガシ１００％の紀州備長炭を使用し、コーヒー豆の芯からふっくらと焼きあがっています。
　 自信を持って、おすすめしていますが、お口に合わない場合はご返品下さい。
誠意を持って対処します。
　 ご家庭でおいしく飲んでいただけますよう、責任を持ってアドバイス致します。
気軽に、お聞き下さい。
　 私共は、心からお客様を大切にする店作りにと努力しています。
お気付きのことは何でもお聞かせ下さい。