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いよいよ新緑に映える5月　 落葉樹の葉が出ないうちから咲いた球根類の花も終わりました。花ガラをを残し、来年の為栄養を補充しています。葉っぱが少し哀れです。
4月下旬〜5月、西洋しゃくなげほど派手さはないのですが、枝一面に豪華な花を咲かせるその姿は、まさに花木の女王にふさわしいでしょう。しゃくなげは咲き出しの花の色は濃く、咲き進むにつれ、だんだんと薄色に変わっていき、この花は特に男性に好まれます。優雅で気品があり、美しく成長した女性の姿と重ね合わせて見えるからでしょうか？花房の豪華さに目を引かれるからでしょうか？鑑賞価値が高く見えるからでしょうか？古くから花木の頂点を極めるほど、世の男性を魅了してきたそうです．．．
我が家の“筑紫”もたった１房咲きはじめました。


コーヒー栽培農園
認証マーク


10年ほど前にRainforest AllianceとSAN(Sustainabie Agriculture Network)の加盟団体は、伝統的な森林と共存しているコーヒー農園は野生動物の住処にもなっていることを立証した。
現在、世界中のコーヒー愛好家はRainforest Allianceの認証シールのあるコーヒーを買うことで、間接的に熱帯雨林の鳥獣保護区域の維持する農家に協力することができるようになっている。
Rainforest Allianceのエコ表示はそのコーヒーがRainforest Allianceが定めた社会的、環境的基準に合致しており、また検査にも合格していることを保証するものでもある。 その基準には周辺の森林、河川、土壌、野生動物が保護されており、農場の労働者は教育や医療を含めて満足できる待遇を受けていることも含まれる。 また社会、環境、経済の問題をも広くカバーし、Rainforest Allianceが提唱する農法に賛同している農場では、接続可能農法への転換が行われている
●熱帯雨林保護（生態系と共生）という大切な自然を維持するこの認証農園のコーヒー豆を普及していこうと思います。ナッツ山浦珈琲店は2004年1月より(毎月7日)月１回の焙煎。
「エルサルバドル　モンテシオン農園」の軽い酸味で飲みやすい美味しいコーヒーを販売します。
２００ｇ　￥９４５円（税込）　どうぞご賞味ください（要予約です）

■ケニア・ガチャミ（ガチャミ農園）
飲んだとき、口の中で広がるオレンジ・フレーバーの味わいです。
芳醇（味にこくのある）な甘味で口の中から消えていきます。　　　　　　
■ケニア・ンディミ（ンディミ農園）
ブラックベリー（木いちごより甘味が強い）系のフレーバーが楽しめます。　　
後味はレモンの酸味で、口の中から少しづつ消えていきます。　　　　　　
※　いずれもケニア　キリニヤガ地区　
■「メルカンタ社のモカ」
新年より好評を頂いておりました、イギリスの生豆会社メルカンタ
レモンフレーバーが持ち味のメルカンタ社のモカ　入荷します！
売り切れになっておりましたが、再々度輸入いたします！



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